La insalata rusa es un guiso muy común en la cocina latinoamericana, aunque su procedencia se remonta a el Imperio Ruso. Esta receta tradicional combina papas cocidas, rábanos ralladas, ovos duros troceados y choclo, todo ello cubierto en una salsa sabrosa y suave. Algunas versiones incluyen también celería picado o añil en cubos, para añadir

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